春に収穫した一番茶を、ひと夏じっくり低温で寝かせて焙煎しました。
「秋の新茶」「熟成茶」とも呼ばれます。
当店では秋に一番味が乗る茶葉を厳選して保存しております。
新茶とはひと味違う熟成された深蒸し茶をお楽しみください。

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